La caída del suplemento más vendido de los 2000s
Durante más de una década, era imposible entrar a un gimnasio sin ver a docenas de personas bebiendo un líquido azul o rojo brillante de su shaker durante el entrenamiento: eran los famosos BCAA (Aminoácidos Ramificados). Hoy, la ciencia deportiva los ha catalogado como un suplemento obsoleto, reemplazado por los EAA (Aminoácidos Esenciales).
La analogía del muro de ladrillos
Para construir masa muscular (Síntesis Proteica), tu cuerpo necesita 9 Aminoácidos Esenciales. Los BCAA solo te aportan 3 de ellos (Leucina, Isoleucina y Valina).
El reinado de los EAA (Aminoácidos Esenciales)
Los suplementos de EAA contienen el espectro completo de los 9 aminoácidos que tu cuerpo no puede fabricar. Aportan el "capataz" y todos los "ladrillos".
Tomar EAA intra-entreno tiene sentido en atletas que entrenan en ayunas o en sesiones de más de 2 horas. Pero si consumes suficiente proteína animal (que ya contiene todos los EAA) a lo largo del día, ni siquiera los EAA son estrictamente necesarios. Guarda tu dinero.